今回は、ネットで知った「研究」のお話。
オリーブオイルが認知症に効果があるのではないか、とのこと。
オリーブオイルが認知症に効果？
掲題の通り、オリーブオイルに認知症による死亡リスクを減少させる効果があることがわかってきた。
認知症による死亡リスクとは
「脳機能の低下」による「認知症が原因」の死亡リスク、ということ。
研究発表は米ハーバード大学。
毎日ティースプーン半分以上のオリーブオイルを摂取することで、脳機能の低下による認知症が原因の死亡リスク、が28％減ったんだそうな。
私はわりとオリーブオイルを使って料理することが多いので、こういうプラスの効果があると嬉しいですね。
食パンにも、バターよりかオリーブオイルをかけて食べることが多いです。
胡椒を振ったり、ちょっとマヨネーズを足しても美味しいです。
▼参考記事
オリーブオイル、認知症による死亡リスクを減少か 30年以上、９万人の米国人を調査 - ライブドアニュース
それでは今回はこのへんで！
最後まで読んでくださってありがとうございます(´ω`)
